Diner

Warme maaltijd (vanaf 25 personen) 

Sluit je dag gezellig af! Na terugkomst van de tour kun je bij Eenden Tours Westland aanschuiven voor een heerlijke warme maaltijd. We hebben verschillende smakelijke buffetten voor je klaargezet:

  • Franse BBQ
  • Italiaans buffet
  • Chinese rijsttafel
  • Diner Deluxe

Franse BBQ


Koude gerechten:

  • Stokbrood 
  • Kruidenboter
  • Brie
  • Camembert
  • Groene salade
  • Fruit (in het seizoen, druiven vanuit eigen kas)
  • Huzarensalade
  • Kipsalade
 
Warme gerechten:
 
  • Stoofschotel
  • Grof gesneden groenteschotel
  • Gebakken roseval aardappels
 
Vanaf de BBQ:
 
  • Gemarineerde kipsaté
  • Black Angus hamburger
  • Witvispakketje
  • Spies van varkenshaas in pepermarinade
 
Sauzen:
 
  • Pindasaus
  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus
  • Kerriesaus
 

Italiaans buffet

Warme gerechten:
 
  • Lasagne
  • Vegetarische tagliatelle
  • Italiaans gehaktballetjes in tomatensaus
  • Spaghetti Carbonara
 
Koude gerechten:
 
  • Italiaanse gegrilde paprika, courgette en aubergine
  • Kaassnacks met salami
  • Salade Caprese
  • Sla salade
  • Pasta met Gamba’s
  • Rundercarpaccio
  • Vegetarische Pennenpasta pesto 
  • Ciabatta
  • Stokbrood
  • Tapenade
  • Kruidenboter
  • Italiaanse vleeswaren
  • Zongedroogde tomaten
  • Olijven
  • Meloen 

Chinees buffet

Voorgerechten:

  • Gebakken banaan
  • Mini loempia
  • Pangsit Goreng
  • Kroepoek

 

Hoofdgerechten:

  • Foe Yong Hai
  • Babi pangang
  • Kip met honingsaus en zwarte peper
  • Tjap Tjoy
  • Daging Roedjak
  • La Tsa Kai
  • Kipblokjes met zoetzure saus
  • Krokante kip
  • Saté
  • Nasi
  • Bami
  • Witte rijst

 

Diner Deluxe

 Koude gerechten:
 
  • Ambachtelijke vleessalade
  • Ambachtelijke kipsalade
  • Koude pasta salade
  • Frisse groene salade, inclusief dressing
  • Meloenpartjes met gerookte ham
  • Gemarineerde kipreepjes met kerriemayonaise
  • Gemarineerde kipreepjes yakitori
  • Gerookte zalm
  • Gepocheerde zalm
  • Garnalen + cocktailsaus
  • Gerookte forel
  • Kaasplateau, diverse binnen- en buitenlandse kazen

Inclusief:

  • Stokbrood wit & rustiek                        
  • Kruidenboter     
 
Warme gerechten: (U kunt hier 3 keuzes uit maken)
  • Goulash (rundvlees)
  • Varkenshaas puntjes in roomsaus (varkensvlees)
  • Kipsaté in pindasaus (kippenvlees)
  • Kipfilet in pepersaus (kippenvlees)
  • Gegrilde groentemix (met o.a. courget, paprika, mini tomaat) (vegetarisch)
  • Gevulde puntpaprika met groentes & brie (vegetarisch)
 
Bijgerechten: (U kunt hier 2 keuzes uit maken)
  • Nasi (vegetarisch)
  • Rijst (vegetarisch)
  • Bami (vegetarisch)
  • Patatas bravas (vegetarisch)
 

Dessert:

Een assortiment van minidesserts (kan variëren in het seizoen): 

– Chocolade bavarois, 
– Brownie, 
– Vers fruit, 
– Soesje met chocolade topping.
– Tiramisu
– Witte chocolademouse met speculaas en karamelsaus